食品・食材

日本では、食の安全が騒がれ、産地偽装や表示偽装まで、
消費者が困ってしまうようなことがたくさん起きています。

食材である、米・パン・麺類・野菜・肉・魚はほとんどが輸入で、
国産の食材を選びたいという人がとても多いです。

では、海外ではどのような状況なのでしょうか？

実は、「食料の囲い込み」が起きています。
輸入に頼りきっている私たち日本人には大変な事態と言えます。

ヨーロッパのスイスでは、国内自給率がものすごく高く、
昔の日本みたいに、自国の農作物に絶対の信頼感を得ています。